à la Louche

요리에 맞춰 글라스 와인을 곁들이는 즐거움도 à la Louche 코스의 매력이다. 에조사슴 요리를 레드 와인과 함께 맛본 한 방문자는 음식과 와인의 조합이 인상 깊었다고 전했다. 메뉴 정보에는 샴페인을 포함한 4잔 와인 페어링과 글라스 와인을 조합한 세트도 소개되어 있다. 요리마다 와인을 즐기고 싶다면 예약할 때 구성을 확인해두는 편이 좋겠다.

메인 메뉴로는 와규 볼살 카넬로니 스타일 요리뿐 아니라 소고기 안심, 홋카이도산 오리, 에조사슴 로티 등이 소개되어 있어 고기 요리 선택지가 눈에 띈다. 런치 풀코스를 이용한 방문자는 메인을 고를 수 있는 구성에서 와규 브리스킷 카넬로니 스타일 요리를 주문했다. 속이 빈 원통형 파스타에 고기를 채운 요리라는 설명을 듣고, 처음 접하는 음식에 대한 기대감으로 기다리는 시간까지 즐겼다고 한다. 다른 저녁 방문자는 요리에 대한 설명이 세심해 코스의 한 접시 한 접시를 음미하며 시간을 보낼 수 있었다고 돌아봤다.

계절마다 달라지는 요리를 기대하며 찾는 이들도 있다. 여름에는 랍스터 스페셜 메뉴를 맛보러 간다는 이야기도 나온다. 점심과 저녁 영업을 하며 예약도 가능하다.